2019年07月11日

槌目が何とも美しい、Kanadeさんの銅鍋

鍋やフライパン、ドリップポットなど
“食”のシーンを豊かにするKanadeさんの作品。

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はーーー、美・し・い。

どれも洗練されていて、こんな道具があったら
いつもの料理も間違いなく格上げです!

銅板を叩きに叩いて立体にしていく・・・
その気が遠くなるような一打一打に、つくり手のこだわりが込められています。

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銅の特性上、むらなく熱を伝える煮込み料理や揚げ物、
ふんわりと仕上げたい卵料理などに威力を発揮します。
プロの料理人が使っているのも頷ける仕上がりです。

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銅っていうと緑青が気になる方がいらっしゃるかもしれませんが
緑青自体に害はありません。
それでも気になるわ〜、という場合は
内側だけ錫引きすることをオススメしています。

Kanadeさんでは、お買い上げ後のメンテナンスや修理も受け付けているので
安心してずっと使っていただけます。

銅の調理器具は確かに高価。
ではありますが、テフロン加工の物を何度も買い替えていくより
ずっと使い続けられるお気に入りがあるって
すごく素敵な事だと思いませんか?

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親から子へ、いや、孫の代までも
“我が家の味”を引き継いでください。

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今回の企画展では、実際にお手に取って確かめ、そして
オーダーしていただくことができます。
(お渡しするのは約2カ月後となります)

そしてそして、28日(日)にはKanadeさんのワークショップもあるので
長く使うコツやお得意料理など
銅の魅力をいろいろ聞くチャンス!

もちろん、ワークショップへの参加も大歓迎!
ただ今、絶賛受付中ですよー!!


【7月のお休み】
 毎週金曜日

【8月のお休み】
 毎週金曜日+1日(木)
posted by Kayoko at 11:15| Comment(0) | モノ語り

2019年07月07日

ユニークな発想から生まれる、鍛鉄作品 〜羽生直記〜

鍛鉄…つまり鍛造した鉄。
鉄を高温で熱し、叩いてカタチを作る羽生さん。
1334+がOPENする前に出会ったつくり手です。

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大きなクラフトイベントの中で際立っていた作品の数々。
ジブリ作品に出てきそうな
独特な世界観を感じました。

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ライトやフック、一輪挿しなどの実用的な物も
羽生さんの手にかかると
オブジェやアート作品のような存在感。

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熱して叩いた鉄ならではの鉄肌の美しさが
全体のニュアンスを底上げしています。

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↑デスクライトの土台は岩石。コードの導き方も独特です。

『Heavy・Metal』〜重い金属への想い〜
■7月6日(土)〜31日(水) 11:00〜19:00 *金曜定休
■7月28日(日) ワークショップ
       「銅を叩いて作るアイスクリームスプーン」



今日は七夕。
1334+の6回目の誕生日です。
これまでに出会った皆さんとのつながりを
“その先へ”繋いでいきたいと、強く願う日。
梅雨もあと少し。
店内には「鉄の雨」。

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さ、7年目のスタートです!

【7月のお休み】
 毎週金曜日
posted by Kayoko at 16:06| Comment(0) | モノ語り

2019年07月01日

『今月の一輪』更新しております

いつものごとくギリギリになってしまった、フェイスブックの『今月の一輪』
更新しております。

7月のスタートはジメジメと暑い日々。
ではありますが
浜松城公園内にはクチナシのいい香りが漂っています。

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花も真っ白でとても美しいのに
雨の重みでうつむきがち。
つい、往年の歌謡曲を口ずさんでしまいます(苦笑)。

おっと、ぼーっとしてるヒマはありません。
7月6日(土)からは
The 6th Anniversary
『Heavy・Metal』〜重い金属への想い〜

が始まります!

7月28日には銅鍋などを作っているKanadeさんの
鍛金ワークショップがあります。
詳細は近日中に。
お楽しみに!


『Heavy・Metal』〜重い金属への想い〜
■7月6日(土)〜31日(水) 11:00〜19:00 *金曜定休
■7月28日(日) ワークショップ
       「銅を叩いて作るアイスクリームスプーン」
       *詳細は後日

【7月のお休み】
 毎週金曜日+1日(月)
posted by Kayoko at 19:04| Comment(0) | モノ語り