“COOKING FIRE PIT SOLO ”と“GRIDDLE”。
1～2人のキャンプにピッタリの焚火台とグリルパンです。
ひと目見てグッときて、迷わずオーダーしました。
素材は鉄！
軽さがもてはやされる現代において、あえて鉄！
ワタクシも実際に使ってみましたよ。
向かった先は浜松市天竜区佐久間にある福沢キャンプ場。
知られていませんが、キャンプ慣れしている人にはもってこいの
秘密基地的なキャンプ場です。
木陰だらけなので日よけのためのタープは不要！
早速、焚火の準備です。
“COOKING FIRE PIT SOLO ”のパーツは
脚×２ プレート×１ それにグリルが付いています。
それらがスッキリ重なるようにデザインされているから、とってもコンパクト。
・料理をしながらストレスなく薪をくべられる。
・それでいて、炎も楽しめる。
・グリルの高さが調節できる。
・３パーツのみの構成で、メンテナンスが簡単。
・薄く重ねて収納することができる。
という特長があります。
今回はお初なので、細かいチェックは次回にして
「こんな感じ～」ということだけお見せしますね。
組み立ては脚にプレートを差し込むだけ！
さぁ火を熾しましょう。
着火剤は使わない主義です。
ここで大失態！
薪は現地で拾えばいいや、と思ってましたが
数日前の雨で湿り気味・・・
火を熾すのに手間取ってしまいました。
用意した食材は
・ベーコン
・チョリソー
・超巨大しいたけ（佐久間産)
・浜名湖海苔入りがんも
・コーントルティーヤ
・チーズ
・サルサソース
・キャベツとキュウリの塩漬け など、家にあったもので。
焚火台のグリルの上でも焼けますが、今回はもうひとつ
“GRIDDLE”のテストも兼ねていますので
焼き物はGRIDDLEで。
やっぱり鉄板焼きは美味しい！
こんがり具合がご馳走です。
GRIDDLEは厚さ3,2㎜の鉄板。
肉を焼くならこれでしょう！！
がんもも焼きましたけどね(笑)。
佐久間産超巨大しいたけはグリルからもはみ出るので
アルミフォイルに包んで蒸し焼きにしました。
ジューシーで肉にも劣らぬ美味しさ。
（火の管理と食べることに忙しく、美味しそうな画像はありません）
食後はお湯を沸かし
摘んだばかりの佐久間の新茶をいただきました。
（これも画像なし）
直火に掛けられる銅のカップは
以前やった鍛金ワークショップで作ったものですよ！
水は佐久間の湧水を汲んできました。
木漏れ日の中でいただいたお茶は
今まで飲んだことのない、じつにフレッシュで甘みのあるお茶でした～。
その土地のものをいただく、というのもキャンプの醍醐味ですよね。
焚火台もグリルパンも、使い込むうちにどんどんイイ感じになっていきます。
だって鉄ですもの！
そりゃ、ちょっと重いですよ。
でもね、どうせ車で移動するのならあまり関係ないんじゃないかなー。
焚火をする豊かな時間が楽しめて
道具としての愛着が湧いて
機能も十分であるならば、ね。
手入れもカンタン。
濡れっ放しと塩分をそのままにしておくのは御法度ですが
GRIDDLEは水洗いするだけ。
COOKING FIRE PIT SOLO （焚火台）はアジを出したいので
私はススを拭くだけで洗いません。
“COOKING FIRE PIT SOLO ”と“GRIDDLE”は受注生産です。
ご注文いただくタイミングにもよりますが
2～3週間ほどでお渡しできます。
まずは店頭で実物をご覧ください。
今回試用したものをご覧いただけます。
そして今後も使い込んでいきますので
その度にご紹介していきますね。
★6/23(日)鍛金ワークショップ『金属を叩くVol.16』★
14:00～の回に空席があります。
お早めに！
【5月のお休み】
毎週金曜日
【6月のお休み】
毎週金曜日+2日(日)
