2017年07月04日

羽生さんの鉄のフライパン

洗練されたアートのような羽生さんの鉄作品。
照明やフックなど今回もいろいろありますが
まずは、機能的なフライパンのご紹介です。

ST330927.jpg

DSCF5775.JPG

丸 四角
片手 両手

どれも鍛造した鉄ならではの、ニュアンスのある表情。
調理してそのままテーブルに出しても素敵です。

テフロン加工のフライパンは
テフロンが剥がれたら終わり…ですが
鉄は始めにしっかりとシーズニングさえすれば
こびりつくことなく、ずっと使えます。

知らないうちに鉄分を補給できるのも嬉しい。

DSCF5770.JPG

“両手タイプ”は、フライパンとしてだけでなく
鍋としても使えます。
湯豆腐やすき焼き、アヒージョにも便利ですよ。
小さいのはオーブンにも入りますね!

鉄の調理器具は、洗剤で洗うのはNG!なので
お手入れ簡単でアウトドアにも最適!
キャンプで使ったらカッコいいなぁ。
男性にも使ってほしいなぁ。

DSCF5766.JPG

『鉄月V』7/1〜7/31まで

今週は6日(木)がお休みです。
7日(金)は営業しますよー。

【7月のお休み】
 6日(木)
 14日(金)
 21日(金)
 28日(金)←くらしときめきアカデミー磐田での講座
 29日(土)
*日曜日は11時〜17時まで
posted by Kayoko at 18:58| Comment(0) | モノ語り
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